La cuisine maison n’a jamais été aussi simple et gourmande ! Offrir aux enfants un repas de type cantine, mais fait maison, est non seulement possible, mais aussi une excellente manière de les nourrir de façon saine et équilibrée. En plus, vous pouvez réinventer leurs plats préférés, tout en les rendant plus nutritifs et savoureux.
Recettes classiques revisitées
- Escalope de veau Cordon Bleu
Un incontournable de la cantine, facile à préparer à la maison ! Une escalope de veau tendre, farcie de jambon et de fromage, puis panée et frite à la perfection. - Gratin de coquillettes
Un plat simple et réconfortant : des coquillettes, de la crème liquide, du fromage râpé et une touche de muscade. Un classique indémodable ! - Croque-Monsieur
Un déjeuner rapide et délicieux : jambon, fromage et pain grillé, parfait pour les enfants comme pour les adultes. À accompagner d’une salade pour un repas complet.
- Poisson pané maison
Pourquoi acheter du poisson pané tout fait, quand il est si simple et savoureux à préparer soi-même ? Des filets de poisson panés maison, à servir avec des frites ou une purée maison. - Oeuf cocotte au jambon
Ce plat consiste en un œuf cuit au four dans un ramequin, agrémenté de jambon et de crème. Simple, rapide et délicieux, il ravira les plus jeunes. - Mini pizzas
Des pizzas à la taille des enfants, garnies de leur sauce tomate favorite et de fromage fondu. Une recette simple pour un dîner ou un goûter en famille.
- Quiche lorraine avec une touche d’épinards
Cette version maison de la quiche lorraine cache subtilement des épinards dans sa préparation, une excellente façon d’ajouter des légumes à leur repas sans qu’ils ne le remarquent !
Plats ludiques et originaux
- Pieuvre saucisse sur purée au gruyère
Transformez un simple plat de purée en une œuvre d’art : une saucisse coupée en forme de pieuvre, posée sur une purée crémeuse. Les enfants vont adorer ! - Farfalles aux carottes et petits pois
Un plat coloré et plein de vitamines : des pâtes farfalles associées à des carottes et petits pois, pour un déjeuner aussi joli que savoureux. - Angry birds en boulettes de bœuf avec tagliatelles
Un plat amusant inspiré des célèbres oiseaux, avec des boulettes de viande et des tagliatelles. Parfait pour rendre les repas plus ludiques.
Des recettes pour inclure des légumes sans effort
- Gratin de chou-fleur
Un gratin léger et savoureux, fait de chou-fleur cuit à la vapeur et recouvert d’une béchamel allégée. Un plat qui plaira à toute la famille ! - Frites de patates douces au four
Une alternative plus saine aux frites traditionnelles : des frites de patates douces, cuites au four pour une texture croquante et un goût sucré délicieux. - Nuggets de poulet au pain d’épices
Faites maison, ces nuggets sont préparés avec du vrai poulet et une panure au pain d’épices, pour une touche sucrée et épicée qui ravira les petits gourmets. - Escalopes normandes
Un plat riche en saveurs : des escalopes de dinde cuites dans une sauce crémeuse au cidre et au Calvados, accompagnées de champignons. Une recette délicieuse pour varier les plaisirs. - Croquettes de purée
Une façon originale de recycler de la purée : formez des petites croquettes, puis faites-les dorer à la poêle. Un plat simple qui ravira les enfants tout en étant économique.
Ces recettes rapides et équilibrées sont idéales pour régaler vos enfants à la maison. Elles offrent un parfait équilibre entre plaisir et nutrition, tout en permettant d’intégrer discrètement des légumes et des aliments sains dans leur alimentation. Le tout, sans complexité et avec des ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Bon appétit !