Planter un arbre fruitier en racines nues à l’automne est une excellente façon de commencer l’année sur de bonnes bases. Contrairement aux arbres en pot, les arbres fruitiers en racines nues arrivent en dormance, ce qui leur permet de s’établir rapidement une fois plantés. Ce type de plantation présente de nombreux avantages, notamment un démarrage plus rapide de la croissance et moins d’entretien, surtout pour les zones plus chaudes comme celles de la zone USDA 8 et au-delà. Voici huit des meilleurs arbres fruitiers à planter en racines nues pour obtenir des récoltes savoureuses en un temps record.
Comment planter des arbres fruitiers en racines nues
Avant de planter, préparez soigneusement le site en creusant un trou suffisamment grand pour accueillir les racines et en amendementant le sol si nécessaire, par exemple en ajoutant du compost. Faites tremper les racines dans l’eau pendant quelques heures avant de planter. Placez l’arbre de façon à ce que la ligne de sol soit juste au-dessus des racines, mais bien en dessous du point de greffe. Arrosez abondamment et, si nécessaire, installez un tuteur pour soutenir l’arbre. Ajoutez un paillis généreux pour retenir l’humidité et protégez les racines contre les animaux affamés pendant l’hiver.
1. Pommiers
Les pommes sont l’un des fruits d’automne les plus populaires, et planter un pommier en racines nues peut vous offrir une récolte dès la première année. Choisissez des variétés adaptées à votre zone de culture, comme ‘Enterprise’, ‘Liberty’ ou ‘Jonafree’, connues pour leur résistance aux maladies communes des pommiers. Les pommiers prospèrent dans une grande variété de zones de rusticité USDA et sont parfaits pour les climats plus froids.
2. Poires
Les poires, plus faciles à cultiver que les pommes, sont également idéales pour une plantation en racines nues. Certaines variétés comme ‘Golden Spice’ ou ‘Gourmet’ conviennent aux climats froids, tandis que des variétés comme ‘Moonglow’ ou ‘Olympic’ (poire asiatique) sont meilleures pour les climats plus chauds. Évitez la variété ‘Bartlett’, qui est sensible à la brume de feu, une maladie fréquente chez les poiriers.
3. Pêches
Les pêches se cultivent bien dans de nombreuses régions, et certaines variétés comme ‘Redhaven’ et ‘Sunhaven’ sont particulièrement résistantes. Les pêches peuvent être plantées à l’automne, à condition de choisir des cultivars adaptés aux hivers plus froids ou plus doux. Pour des zones plus chaudes, optez pour des variétés comme ‘Tropic Snow’ ou ‘Florida King’.
4. Abricots
Les abricots, comme les pêches, sont des fruits délicieux qui se plantent bien en automne. Choisissez des variétés adaptées à votre climat : ‘Harcot’ est idéale pour les zones 4 à 9, ‘Moonpark’ pour une saveur sucrée en zones 4 à 8, et ‘Puget Gold’ pour sa saveur intense dans les zones 5 à 9.
5. Pruniers
Les pruniers, qu’ils soient européens ou japonais, sont parmi les arbres fruitiers les plus faciles à cultiver, et conviennent parfaitement aux débutants. Les variétés européennes sont auto-fertiles, tandis que les pruniers japonais et hybrides nécessitent une pollinisation croisée. Choisissez des pruniers adaptés à votre climat et à votre zone de rusticité.
6. Cerisier
Les cerisiers, qu’ils soient doux ou acides, peuvent être plantés en racines nues à l’automne. Les cerisiers doux comme ‘Sunburst’ sont parfaits pour les zones 5 à 7, tandis que les cerisiers acides comme ‘Morello’ poussent bien dans des zones un peu plus froides. Veillez à protéger les racines avec du paillis et à garantir un nombre suffisant d’heures de froid pour favoriser la floraison.
7. Kaki (Persimmon)
Le kaki est un fruit moins courant mais délicieux, apprécié pour sa douceur. Les arbres à kaki américains peuvent être cultivés dans des zones froides jusqu’à la zone 4, tandis que les kaki japonais préfèrent des climats plus doux. Ce sont des arbres fruitiers qui bénéficient grandement d’une plantation en automne pour bien s’établir.
8. Pawpaw
Le pawpaw est un arbre fruitier rare au goût unique, souvent comparé à une custard de banane et mangue. Il est adapté aux zones 5 à 8 et est particulièrement facile à cultiver, car il est indigène d’Amérique du Nord. Ajoutez un bon paillis autour des racines pour encourager leur développement pendant l’hiver.
Conclusion
Planter des arbres fruitiers en racines nues à l’automne est une excellente manière de profiter d’une récolte rapide et abondante. Ces arbres établissent rapidement leurs racines, ce qui permet d’accélérer leur croissance et d’obtenir des fruits dès la première saison de récolte. En choisissant les bonnes variétés pour votre climat et votre zone de rusticité, vous pouvez profiter de fruits délicieux dans votre propre jardin.