Ce dimanche, laissez-vous emporter par un menu équilibré et délicieux, conçu pour combler toutes vos envies, du déjeuner au dîner. Voici 3 recettes simples à préparer, mais pleine de saveurs, pour faire de votre journée un véritable festin.
Déjeuner : Soupe de pommes et carottes & Gaufres salées à la courgette
Pour commencer la journée, régalez-vous avec une soupe douce et réconfortante à base de pommes et carottes. La douceur des pommes se mêle parfaitement à la richesse des carottes pour une soupe à la fois sucrée et salée, idéale pour vous réchauffer.
Accompagnez-la de gaufres salées à la courgette, légères et gourmandes, qui apporteront une touche de légèreté à votre repas. Ce combo simple mais délicieux marie parfaitement simplicité et plaisir.
Goûter : Pavlova aux fruits exotiques & French Coffee minceur
L’après-midi, optez pour une pause sucrée exotique et légère. La pavlova, composée de meringue légère et de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion…), est un véritable nuage fondant en bouche. Sa légèreté fait de cette douceur un vrai plaisir sans culpabilité.
Pour l’accompagner, rien de mieux qu’un French Coffee minceur, un café délicatement sucré, agrémenté de lait écrémé et d’une pointe de vanille, qui vous apportera douceur et fraîcheur. Un duo parfait pour satisfaire vos envies sucrées sans excès.
Dîner : Filet mignon caramélisé & Mijoté de lentilles
Pour terminer la journée en beauté, rien de tel qu’un dîner réconfortant. Le filet mignon caramélisé, tendre et savoureux, fond dans la bouche grâce à sa marinade sucrée-salée à base de miel et sauce soja. Il s’accompagne d’un mijoté de lentilles aux carottes et tomates concassées, pour un plat riche en saveurs et en textures. Ce dîner généreux, à la fois équilibré et convivial, est parfait pour clore ce menu.
Liste des courses pour aujourd’hui :
Déjeuner :
- Pommes
- Carottes
- Bouillon de légumes
- Oignons
- Beurre
- Courgettes
- Farine
- Lait
- Œufs
- Gruyère râpé
- Levure chimique
Goûter :
- Blancs d’œufs
- Sucre en poudre
- Fécule de maïs
- Fruits exotiques (mangue, fruit de la passion, etc.)
- Poire
- Crème liquide entière
- Sucre glace
- Café noir
- Lait écrémé
- Sucre ou édulcorant
- Vanille liquide
Dîner :
- Filet mignon
- Miel
- Sauce soja
- Oignons
- Huile d’olive
- Lentilles vertes
- Carottes
- Tomates concassées
- Bouillon de légumes
- Ail
- Laurier
Que vous soyez à la recherche de plats légers, réconfortants ou exotiques, ce menu du dimanche saura satisfaire toutes vos envies et apporter une touche de fraîcheur et de gourmandise à votre journée.