Préparez vos dîners à l’avance cette semaine avec des recettes simples et savoureuses grâce au batch cooking, en utilisant votre Thermomix. Idéales pour des soirées sans stress, ces recettes vous permettront de savourer des plats équilibrés, faits maison, et même de surprendre votre moitié pour la Saint-Valentin ! Voici 5 idées de repas à réaliser :
- Soupe de butternut, patate douce et lait de coco au Thermomix
Une soupe réconfortante et gourmande, parfaite pour l’hiver. La douceur de la butternut et de la patate douce se marie merveilleusement bien avec la touche exotique du lait de coco. En plus d’être rapide, cette soupe ravira petits et grands - ! Ingrédients :
- Risotto au parmesan au Thermomix
Un risotto crémeux et savoureux, enrichi de parmesan. Facile à préparer grâce au Thermomix, cette recette est idéale pour un dîner rapide et délicieux. Personnalisez-le selon vos envies en ajoutant des légumes ou des herbes fraîches. Ingrédients :- 180 g de riz Arborio
- 1 échalote
- 20 cl de vin blanc
- 500 ml d’eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 10 g de crème liquide
- 50 g de parmesan râpé
- Huile d’olive, sel et poivre
- Terrine de saumon au Thermomix
Une entrée raffinée et légère, parfaite pour une occasion spéciale. Cette terrine de saumon combine saumon frais et fumé pour une texture fondante et savoureuse. Elle peut être préparée à l’avance et se conserve très bien au réfrigérateur. - Ingrédients :
- 450 g de saumon frais
- 150 g de saumon fumé
- 3 œufs
- 25 g de crème fraîche
- 3 c. à soupe de ciboulette
- Sel et piment d’Espelette
- Bruschetta au Thermomix pour la Saint-Valentin
Cette bruschetta colorée et pleine de saveurs méditerranéennes est idéale pour démarrer un dîner en amoureux. Préparez-la facilement avec votre Thermomix et variez les garnitures selon vos préférences : fromage de chèvre, prosciutto ou même avocat. Ingrédients :- 500 g de tomates
- 4 tranches de pain
- 3 gousses d’ail
- 2 oignons
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 bouquet de basilic frais
- Fleur de sel, origan séché
- Saumon sauce citron au Thermomix
Cette recette simple et rapide vous permettra de préparer un saumon vapeur accompagné d’une sauce crémeuse au citron. Un plat léger, frais et savoureux, parfait pour un dîner équilibré. Ingrédients :- 4 dos de saumon
- 200 g d’échalotes
- 20 g de beurre
- 20 cl de crème fraîche
- 3 jus de citron
Liste de courses
Voici une liste de courses pratique pour préparer ces 5 recettes, triée par rayon :
- Fruits et légumes : tomates, oignons, échalotes, basilic, butternut, patates douces
- Crèmerie : crème fraîche, parmesan râpé, lait de coco, beurre, œufs
- Viandes et poissons : saumon frais, saumon fumé
- Épicerie : pain, riz Arborio, vin blanc, cubes de bouillon, huile d’olive, épices (sel, poivre, piment d’Espelette, noix de muscade, origan séché)
Ces recettes sont idéales pour une organisation sans faille et vous permettront de profiter de repas sains et gourmands tout au long de la semaine, avec une touche de raffinement pour la Saint-Valentin.