Lorsque l’on pense au kiwi, on imagine souvent un fruit exotique que l’on achète en magasin. Mais saviez-vous qu’il est tout à fait possible de cultiver des kiwis, même dans des régions plus froides, en particulier les variétés rustiques appelées « kiwis nains » ou « kiwis baby » ? Ces petits fruits, plus petits que ceux que l’on trouve habituellement en magasin, peuvent facilement pousser dans des zones plus fraîches, ce qui en fait une option intéressante pour les jardiniers amateurs.
Cultiver des kiwis soi-même est une expérience enrichissante et vous permet de savourer des fruits frais, tout en maîtrisant l’ensemble du processus de culture. Voici tout ce que vous devez savoir pour réussir la culture du kiwi dans un pot.
1. Comment planter des kiwis
Les kiwis mettent généralement de 3 à 5 ans pour produire des fruits. Vous pouvez les multiplier à partir de graines ou de boutures, mais il est recommandé d’opter pour des boutures, car cela permet de préserver les variétés de meilleure qualité. Si vous souhaitez gagner du temps, vous pouvez également acheter une plante déjà en pot dans une jardinerie, ce qui vous évitera de passer par la phase de croissance à partir de graines ou de boutures.
2. Choisir un contenant
Le choix du contenant est crucial pour la croissance des kiwis. Un pot de 45 à 50 cm de diamètre, avec des trous de drainage, est idéal pour commencer. Au fur et à mesure de la croissance de la plante, si elle dépasse la taille du pot, vous pourrez la transférer dans un contenant plus grand pour lui offrir plus d’espace.
3. Fournir un support
Les kiwis sont des plantes grimpantes vigoureuses qui peuvent atteindre 7 à 9 mètres de long. Il est donc essentiel de leur fournir un support solide. Vous pouvez les faire grimper sur le côté de votre terrasse ou installer une structure en treillis pour soutenir leur croissance.
4. Conditions de culture
Les kiwis ont besoin de sols bien drainés et riches en matière organique. Un sol légèrement acide à légèrement alcalin est parfait pour leur développement. Évitez les sols argileux, car ils peuvent nuire à la croissance des plantes en retenant trop d’humidité.
5. Choisir l’emplacement
Le kiwi est une plante qui adore le soleil. Pour qu’il pousse en bonne santé, placez-le dans un endroit où il recevra un maximum de lumière solaire tout au long de la journée.
6. Température
Le kiwi pousse bien dans des températures modérées. Dans les climats plus froids, une température comprise entre 4 et 15°C (40-60°F) est idéale. Dans les régions plus chaudes, il préfère des températures de 13 à 25°C (56-77°F). Attention, les températures inférieures à -1,67°C (29°F) peuvent endommager la plante ou même la tuer.
7. L’arrosage
Pour une croissance optimale, il est essentiel de maintenir le sol humide, mais sans excès d’eau. En effet, un excès d’humidité peut provoquer la pourriture des racines. Il est préférable d’arroser régulièrement, mais de ne pas saturer la terre. Une fois que vos plantes sont bien établies, vous pourrez espacer les arrosages.
En suivant ces étapes simples, vous pouvez réussir à cultiver des kiwis chez vous, même dans des conditions plus froides. L’effort initial pour bien comprendre les besoins de la plante sera largement récompensé par la satisfaction de récolter vos propres fruits frais !