Un rôti de boeuf tendre et parfumé, cuit lentement avec des pepperoncini, du beurre, du mélange de sauce ranch et du jus de viande. Servez avec des nouilles à l’œuf ou des pommes de terre écrasées.
Informations Nutritionnelles
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 8 heures
- Temps total : 8 heures 10 minutes
- Servings : 6
Ingrédients
- 1 rôti de boeuf de 1,8 kg
- 60g de beurre
- 5 poivrons pepperoncini
- 1 paquet de mélange de sauce ranch (28g)
- 1 paquet de mélange de jus de viande sec (28g)
Instructions
- Préparez tous les ingrédients.
- Placez le rôti dans une cocotte lente.
- Formez une poche dans le haut du rôti et déposez-y le beurre, les pepperoncini, le mélange de sauce ranch et le mélange de jus de viande.
- Faites cuire à bas régime pendant 8 heures.
- Servez chaud et savourez !
Conseils
- Utilisez un rôti de boeuf gras pour une meilleure tendreté.
- Ajoutez des légumes (oignons, carottes, etc.) pour une saveur supplémentaire.
- Servez avec des nouilles à l’œuf ou des pommes de terre écrasées pour un repas complet.
Variations
- Ajoutez du fromage râpé (parmesan, cheddar, etc.) pour une touche crémeuse.
- Utilisez des pepperoncini épicés pour une saveur plus intense.
- Essayez avec d’autres types de viande (porc, agneau, etc.) pour une variété de saveurs.